ロワール現地取材

価格： 1,450円　レビュー評価：4.0 レビュー数：2
　きめ細かい泡立ちは、フランス産スパークリングワインの中でも優しい飲み口。新鮮でフルーティな香り、すっきりした酸のバランスが良い辛口の白スパークリングです。dancyu　ワイン大賞　2009年版注目ジャンル別　ベスト136本にも選ばれ、その中で、「果実の風味が強く泡も多め。ミネラルがしっかり余韻に残る。『きれいな酸をもっている。タコやイカの刺身を塩とレモンで』（大越）、『複雑な香りと、繊細な泡立ち。旨味のある味わいなので、脂がのっている料理、豚の角煮などをお勧めします』（佐藤）。」と絶賛されてます。セパージュ：シュナン・ブラン　55％　シャルドネ　　　　33％カベルネ・フラン　7％ピノ・ノワー
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価格： 2,205円　レビュー評価：3.0 レビュー数：1
ドメーヌ・ミショーはアシェット・ガイドで2年連続ラベル付きの最高の評価を得ているクレマンを産する超優良ドメーヌです。 ブドウが決して潰れることのないように、小さな籠を使って手摘み収穫。17℃?18℃の低温で、10日?15日かけてアルコール発酵を行う。マロラクティック発行は行わない。2月もしくは3月までタンクで澱と共に熟成させる。 香りが主張しすぎず、まろやかな果実味を出す為に白品種2種、シャルドネとシュナン・ブランが70％、赤品種2種、カベルネ・フランとピノ・ノワールが30％でブレンドする。ドサージュは6.2g/L。 上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香を吸い込みたい気持ちに
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価格： 1,785円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
LA PETITE BULLE　VIN PETILLAN BLANC / BOUVET LADUBAY ワイナリーでブレンディングされ、ステンレスタンクで3ヶ月間発酵。 コルク栓ではなく、王冠にて打栓されています。 明るい緑色を帯びた輝きのあるイエロー色。 ヘーゼルナッツ、リンゴに微かなトーストの香り。 心地よいミネラルの余韻が残る、やさしいスパークリングです。 繊細な前菜から魚や鶏料理までよく合います。 [注：こちらのワインは弱発泡性です。] ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
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価格： 1,575円　レビュー評価：3.0 レビュー数：1
　美しい城郭が点在するロワール地方にあり、“フランスの庭”とまで称される＜トゥーレーヌ地方＞を代表するワインです。カベルネ・フランを原料とし、さっぱりとしたスミレの香り、カシスに似た果実香がひろがります。軽やかでありながら、コクと長い保存に耐え得るボディ（酒質）を併せ持っていますので、若い内はもちろん、3?5年間、熟成させてからもお楽しみいただけます。
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価格： 4,935円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ランジュ・ヴァン　ジャン・ピエール　ロビノ【パリで自然派ワインの第一人者】「ランジュ・ヴァン」と言えば、パリのワインファンに人気を博したワインバーであり、オーナーのジャン?ピエール・ロビノ氏こそ、約20年以上も前からパリのワインショップやワインマニアに、マルセル・ラピエールやティエリー・アルマンといった「自然派」ワインを初めて紹介した人物です。パリで自然派ワインを知っている人は全くといっていいほどいなかった時代に、自然派ワインを広めた人でもちろんフランス広しと言えども、彼以外に自然派ワインの良さを当時注目した人はいませんでした。そのオーナーが、自分の育った田舎で自分の手でワインを造りたいと帰郷
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価格： 1,890円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
2007 MUSCADET FILDEFER / SAUVION爽やかな辛口。白い花やフルーツのアロマ。ポップなボトルも可愛らしい！！[ミュスカデ100％]※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
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価格： 2,380円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
無口だが人柄の良さがにじみ出ているご主人のパスカル・ジボーとチャーミングで奥さんのダニエルさんの二人で始めたワイナリー。20年ほどで7ヘクタールから23ヘクタールまで拡大させ、最高の白ワインを中心にワイン造りを行っています。ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランといえば、トゥーレーヌと言われるくらい注目の産地。買付け隊が試飲した際、「コレだ！」と誰もが納得した味わいのワインの買付けに成功しました。減農薬農法に取り組み環境を配慮した造りが特徴。収穫量は1ヘクタール当たり30?45hlと極めて低収穫で抑えワインに濃縮感を与えています。ワインは低温で発酵し樽を使わずに熟成するため、オークを使えば殺され
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価格： 2,940円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
クリックで拡大します→トップクラスのシュナン・ブラン タイプ 白　やや辛口 原産地 A.O.C フランス　ロワール地方 モンルイ・シュール・ロワール 葡萄品種 シュナン・ブラン 　透明感があり時間とともに複雑さとミネラルが現れる辛口の白。 　チデーヌは、ビオディナミの生産者。 　600Lの樽で醗酵、醸造されています。 バックラベルより 　このワイン、なぜだか楽天内で取り扱ってるショップがないのです・・・。 実店舗での評判がよいので、ぜひ皆様にも味わっていただきたく、とり急ぎのご紹介です！ 　コメントしばらくおまちくださいませ?。 Vin du 268 大西力
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価格： 10,500円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
2004 POUILLY FUME BUISSON RENARD / DIDIER DAGUENEAU ロワールの鬼才、ダグノー。 犬ぞりの元チャンピオンでモトクロスの選手でもあったというダグノーは ワイン造りを始めるにあたりブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエやボルドー大学の教授をつとめるドゥニ・デュブリュデュ教授から ワイン造りを学んだそうです。 ビュイソン・ルナールは粘土質とシレックスを含む土壌を持つ区画から。 限りなく研ぎ澄まされふんだんに詰め込まれたミネラルが そのワインの特徴。 若いうちは硬くて飲めたものではない、と言われますが 硬質なミネラルとぎっしり詰まった旨みに将来性
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価格： 6,396円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ギヨーム・ケレールは23歳ではじめて造ったワインがアラン・デュカスグループのソムリエ最高責任者ジェラール・マルジオンに認められるワインを産み出しました。更にその後彼の作るワインはアメリカのロックスター「スプリングスティーン」や俳優「ジャン・レノ」といった数々の大物を虜にした等の逸話を造ります。 ワイン業界には数多くの「天才」と呼ばれる人物がおりますが彼も疑う余地のない「天才」と呼べるでしょう。■CHETAU DE FOSSE-SECHE(シャトー・ド・フォス・セッシュ)?造り手　ギヨーム・ケレール?マダカスカルで13年間、ワイン造りをしていたスイス人の父親の影響を受け父と同様にスイスで醸造学を
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価格： 2,079円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
▼ 関連商品 コトー・デュ・レイヨン・“テルサンヌ”・[1995]年・限定古酒・カーヴ・ド・ロワール元詰 ボヌゾー・レゼルヴ・ミレジメ [1987]年・限定古酒・甘口貴腐ワイン・レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール元詰 クレマン・ド・ロワール・リゼルヴ・ブリュット“ディアマン・ド・ロワール”(カーヴ・ド・ロワール)   年代 造り手 [1999]年 カーヴ　ド　ロワール 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC　コトー　デュ　レイヨン タイプ 白・甘口 内容量 750ml 【デザートワイン】【白　甘口】【甘口　白】【ロワー
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価格： 2,940円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
魔法使いが、パタポン白を初リリース！待ってました！この白ワインを手掛けているという話は以前から聞いていました。今か今かと待ち続けたワインなのです。やっとご紹介できる喜びに、震えがきているの私です。実はこのシュナン・ブランは、あのブランドリエールのブドウが主体。それもそれも、ワインショップで買って飲めるのは日本だけ。限定キュヴェ！なのです。フランス国内では、2?3軒のレストランにしか卸していません。とろっとろに熟した洋ナシや、アカシヤのはちみつの香り。味わいは、とにかく複雑。ミネラルをたっぷりと感じることはもちろん、酸はピンと筋が通ったキレを持ち、たおやかな中に引き締まった味わいのワインは、複雑
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